短舌鳎

2019-09-29


形态

有眼侧的体色呈黑褐色~茶褐色,但许多个体稍微偏红色,无眼侧呈白色。特征是无眼侧的背鳍和臀鳍不呈黑色,口唇上没有「胡须」。
分布

静冈县以南。栖息于水深20~85公尺的泥砂底。
垂钓

多分布于南日本,在户内海能轻易钓到。大多会在秋~春季夜晚,以投钓钓捕。滋味清爽的白肉相当美味,适合墩煮或做成西式料理。
各地名称

牛舌、鳎沙(台湾俗称)、赤下、下驶、幻蝶、怪下、下牙鲆


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